武州  川越 轟屋|鰹節 海産物 花かつお 乾物 通販 

轟屋について
だしのとり方について


轟屋ブログ「雑記帳」

轟屋 公式facebookページ   轟屋 公式ツイッター





武州 川越 轟屋|鰹節 海産物 花かつお 乾物 通販 

すきみ鱈(真鱈) 北海道紋別産 400g

すきみ鱈(真鱈) 北海道紋別産 400g
すきみ鱈(真鱈) 北海道紋別産 400g 1500円
「希少価値の高い、真鱈を使用。なかなか見かけない逸品です」
水に一晩漬けて、塩抜きをします。香りと歯ごたえが良く、煮ても焼いても美味しいです。塩コショウとバターでソテーもお勧めです。




〜向いているお料理〜
そのままお茶漬け・キムチ鍋に入れても

〜お客様のお声〜
■なかなか他では見かけないので、助かります